В Челябинск завезли почти 100 тонн подтаявшей рыбы из Дальнего Востока

В Челябинск завезли почти 100 тонн подтаявшей рыбы из Дальнего Востока

12 марта в Челябинск поступило два вагона с подтаявшим минтаем, отправленным со станции Мыс Чуркин Дальневосточной железной дороги.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Челябинской области установили нарушения температурного режима при транспортировке свежемороженной рыбы, сообщает пресс-служба челябинского Россельхознадзора. В Челябинск поступило два вагона с 96 тоннами свежемороженного минтая.

«В ходе проведения государственного ветеринарного контроля выявлен факт нарушения температурного режима: температура в толще продукции составляла от −7,3 до −8,9 ˚С вместо положенных −18, что противоречит требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза и ГОСТа», — рассказали в пресс-службе ведомства.

Сейчас рыба находится на изолированном хранении. Решение о ее дальнейшем использовании будет принято после того, как специалисты получат результаты лабораторных исследований, которые подтвердят безопасность данной продукции.